仁誠会クリニック光の森ではご家族との連携強化に取り組んでいます。
その一環として患者さんの自宅にスタッフと共に栄養士も伺い、患者さんお一人お一人に合わせた食事面の支援を行っています。

透析患者さんが元気に過ごすためには食事管理が重要で、それには主に調理をされるご家族の協力が不可欠です。しかし、お仕事の都合や当院までの交通の足がなくご家族の来院が難しい場合も多くあります。

そこで栄養士がご自宅に伺い本人さん・ご家族へアドバイスを行っています。
ご自宅の冷蔵庫内の食材や透析後の昼食の摂取状況を確認し、フードモデルなどの模型を用いた説明を行い実際の食事量と比べてもらいます。対面で見て頂くことで「こんなに食べさせて良いの？私が食べる量より多いかも」とご家族も一目で必要量の把握ができます。栄養士もお家での様子を自分の目で見ることができるので、情報共有がスムーズになり食事療法がうまくいくケースが増えています。

また、ご自宅での担当者会議に栄養士も同席し、介護のスタッフ、ご家族、患者さんご本人と一緒に食事について話す機会を設け、低栄養予防に向けて栄養面からのサポートを行っています。
当院ではお電話や透析日以外の日程でご家族を含めた栄養相談も随時実施しています。

12月には今年透析を始められた患者さんやご家族向けに「年末年始の食事のとり方」についての勉強会を予定しています。
食事の事で気になる点がございましたらお気軽に栄養士までご相談ください。

－仁誠会クリニック光の森　管理栄養士－