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「サルコペニア」透析患者さんは危険度大⁈ サバ缶ご飯で栄養補給！
仁誠会ではサルコペニア予防のための取り組みを行っています。今回は、管理栄養士の立場から、サルコペニア...
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夏より難しい？！冬の体重管理
師走に入り朝晩冷え込みがますます強くなってきましたね。皆さん、冬はどのようにしてお過ごしでしょうか？...
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管理栄養士の視点から。血圧管理のポイントの1つ、減塩のススメ！
朝夕はひときわ冷え込むようになりました。寒くなると血圧が上昇しやすくなります。今回は管理栄養士の視点...
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摂食嚥下サポーターを目指して
11月4日（水）、「摂食・嚥下サポーター評価者研修」がありました。 先日赤とんぼの理学療法士の嚥下評...
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「透析患者さんの夏の水分管理」管理栄養士からのアドバイス
まだまだ暑い日が続いております。今回は、喉が渇きやすい夏の水分管理のポイントについてお届けします。 ...
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電子レンジで、簡単煮魚レシピを考案！
ある職員が「煮魚は難しいね。家族から魚の身が固いと言われる」と、つぶやいたのをきっかけに、１人暮らし...
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透析患者さん向け「カリウムについて知ろう」
梅雨の時期になりました。 これから、野菜や果物がみずみずしく美味しい季節となり、カリウムが高くなりや...
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透析患者さん向け「春を告げる菜の花の豆知識」
日に日に春の陽気が増してきましたね。 仁誠会クリニックながみねでは3/3（火）にひな祭り御膳を提供し...
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透析患者さん向け『食事の栄養豆知識』
仁誠会クリニックながみねでも2月3日に巻き寿司を提供しました。 2020年節分の恵方は、「西南西」。...
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透析患者さん『お寿司の食べ方のポイント-3-』
仁誠会クリニック大津・赤とんぼ大津でも、2月3日（月）に『恵方巻』をご用意しました。患者さん・利用さ...
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光の森レストランで「ぐるりん九州！味めぐり」
冬の到来を感じる季節となりました。仁誠会クリニック光の森 栄養科では、治療でなかなか遠出できない方の...
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ご存知ですか？ さんまの効用【栄養豆知識】
さんまは胃袋がないので排泄物が体内に残りにくいため、内臓まで食べられるお魚です。 さんまを見て、患者...
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