赤とんぼ長嶺小規模多機能ホーム今月のおやつ作りは「スイートポテト」！

さつま芋の美味しい季節。今回はちょっとおしゃれに、スイートポテトを作る事にしました。固いさつま芋を切るのは、皆さん大変かと思い、蒸した芋を潰すところから参加して頂きました。日頃のストレス？をマッシャーに込めて潰して…
初めてお料理をしたと言われる男性Y 氏もエプロン姿で、「自己採点60点」と笑顔で話されていました。

焼きあがったスイートポテトを前に、「美味しい。甘さも丁度いい。」と初めて飲んだと言われる、ほうじ茶ラテとともに堪能されていました。
ほんのひと時ではありますが、ほっこりと楽しんでいただきました。

―赤とんぼ長嶺　上村（介護士）馬場・森（介護福祉士）ー