赤とんぼ長嶺小規模多機能ホームの「おやつ作り」、今回は『3種の団子抹茶フォンデュ』！
団子をこねて、丸めて、湯がいて串を刺すと、色どりよい3種の団子が出来上がりました。

水加減に失敗し、手袋にくっつく団子に苦労しましたが、それもまた楽しみのひとつとなりました。焼いた団子は、予想以上に固くなってしまいましたが、甘～い抹茶フォンデュで挽回！
「美味しか～ぁ」と、キレイな抹茶色で口いっぱい染めて召し上がっておられた皆さんでした。団子もしっかり噛んで、フォンデュもスプーンでキレイに完食。やっぱり手作りしたおやつは格別ですね。また次回も頑張りす！

―赤とんぼ長嶺　介護福祉士　鶴原・坂口―