4月末日に新屋敷で患者さんと美味しいオムレット作りに挑戦しました。
性別・年齢関係なく、甘いものお菓子作り大好きな患者さん7名とスタッフ４名の総勢11名で楽しくオムレットを作りました。
オムレット用の粉に卵、牛乳を入れ混ぜるところから患者さんにやっていただき、トロトロになったところで、程よく熱したホットプレイトに“ジューッ”と種を流し込むと思わず参加者から歓声が上がりました。

男性の患者さんがとても手際よく感心しました。
最初こそ少し焦げたり、かためのオムレットが焼きあがったりでしたが、患者さんも徐々にコツをつかまれ、後半はかわいいフワフワしたオムレットが出来上がりみんな大満足。みんなで美味しくいただきました。
このオムレット作りを通し、とても穏やかなアットホームな午後のお茶タイムを満喫させていただきました。
―  看護部　石田  ―