橙(だいだい)のシロップジュース 召し上がれ♪
- 2022.04.7
- ケアセンター赤とんぼ
赤とんぼ通所リハビリテーション科で、橙のシロップジュース作りを行いました。
きっかけは、私の祖父母の家で実った橙。大豊作すぎてどうしたら良いかわからない時に、他の職員の発案でジュースにしてみんなで飲もうという事に‼︎
橙が悪くならないうちに、バタバタと実行へ。
スタッフ、赤とんぼ栄養科の協力のおかげでおいしい橙ジュースが出来上がりました!
皆さん、橙を見つけ次第「なんすっと⁇」と言いながら続々と集まり、包丁で切る方、絞る方と、率先して分担作業してくださり、切り終われば綺麗に片付けまであっという間に終わりました。利用者さんの手際の良さはさすがだなぁと思いました。
赤とんぼ通所リハビリテーションフロア全体に橙の香りが漂い、おやつと共に飲んだジュースは橙の酸味がきび砂糖の甘味で優しく包まれて、とても飲みやすく仕上がり、皆さんに好評でした♪
今後も、料理教室や園芸・畑などの活動を行い、利用者さんの楽しみに繋げられたらいいなと思います!
-通所リハビリテーション科 武富 (理学療法士)-